Grande consommation : quel est le vrai coût des prix bas ?
Impact social et écologique, dégradation de l'image de marque... Alors que se terminent le SIA et les négociations entre industriels et distributeurs sur le prix des produits alimentaires, Mes Courses pour la Planète analyse ' le vrai coût des prix bas ' et le risque qu'il fait peser sur les marques.
Reactions
(5)
Suzana Biseul PRo's curator insight,
March 6, 2018 12:53 PM
Les promotions qui poussent à la surconsommation et au gaspillage. "Les marques investissent dans les promotions pour vendre plus alors qu'elles pourraient marger plus. C'est ce que cherchent à changer les États Généraux de l'Alimentation." En limitant les promotions à 25% du volume de ventes annuel et à 34% de la valeur du produit, ces derniers permettraient d'éviter des situations ubuesques, comme les débordements qui ont entouré la vente de Nutella à -70% par Intermarché en début d'année, et ses répercussions sur l'image de la marque de Ferrero.
Sign up to comment