1Uutiset - Lukemisen tähden

Tämä on enemmän kuin totta. Tulin poimineeksi kymmeniä litroja puolukoita pakastimeen. Osa on pienissä pusseissa.

Kaupoissa on nykyään kauan kestäviä "terveelllisiä" juomia. Mielestäni puolukka vaatii makeutta. Keksin käyttöä äitelille ja makeutetuille tiivistemaitopurkeille, kun tulin niitä ostaneeksi. Varsinkin venäläiset niitä tuntuvat käyttävän, koska niissä on venäläinen teksti. Myös omakohtaista kokemusta on. Tiivistemaitoa ei tarvitse laittaa paljoa.

Banaani, maustamaton jugurtti, kaurajuoma, kookosjuoma, mantelilta maistuva soijajuoma ainakin sopivat. Tuntee syövänsä terveellisen välipalan, tulee käytettyä puolukoita. Ne kannattaa laittaa jäisinä, jolloin juomasta tulee raikasta.  

Suomalaiset pilaavat mustikkansa ja puolukkansa ravintoarvot laittamalla niistä kiisseleitä, piirakoita ja hilloja. Tässä tulee käytettyä myös kuoret, joissa tärkeät aineet ovat.

Tein aiemmin viinihapolla uutettua puolukkajuomaa, mutta tällä kertaa pakastin kuoret, jotka siitä jäivät. Nekin sopivat pieninä annoksina smoothieihin. Siilausmössö on myös pakastettuna pieniin pusseihin.