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Il y a an, suite à la fermeture de la boulangerie et d'une épicerie des villages de Rocles et Joannas, un collectif d'habitants se constituait pour monter un point de vente alimentaire baptisé "L'épicerie au fournil"... Via Entreprendre en Ardèche 
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Toutes les bonnes adresses pour vous fournir en produits ardéchois de qualité... Via Entreprendre en Ardèche
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Les vignerons ardéchois estiment qu'en seulement trois ans, ils ont perdu près de 500 hectares de vigne. Via Entreprendre en Ardèche
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Rougette, béchude, roussette, blanche de Payzac, Bé de Cézé, picholine… Ces noms ne vous disent rien ? Il s’agit de quelques-unes de la trentaine de variétés d’olives ardéchoises. Avec 250 hectares d’oliveraie répertoriés mais près de 10 fois plus de potentiel, la production d’olives en Ardèche est une filière en pleine expansion. Plusieurs producteurs veulent booster la production en créant une IGP pour faire connaître les variétés ardéchoises. Jean-Noël Berneau, producteur à Lagorce (Sud Ardèche) et président du syndicat des oléiculteurs d’Ardèche, a créé un conservatoire des variétés locales. Il nous dit tout sur le projet de valorisation... Via Entreprendre en Ardèche
Entreprendre en Ardèche's curator insight,
November 22, 2018 2:48 AM
Bientôt une IGP Olives d'Ardèche ?
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L’Ardèche rurale avec ses 59 habitants au km2, mais une bonne réputation de terre d’accueil et d’installation d’activités. Apparemment on invente, on recrée, on restaure beaucoup dans ce département. Et puis la nature est éminemment présente avec ses rigueurs hivernales sur les hauteurs du Vivarais et des Cévennes, là où la Loire prend vie.. Via Entreprendre en Ardèche
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